Usbekistan: Neue Fördermaßnahmen für Gastronomie und Hotels

Ab dem 1. Januar nächsten Jahres wird den Unternehmen des Gaststättengewerbes ein Teil der Mehrwertsteuer in Form von Cashback zurückerstattet. Unternehmen, die 60 Prozent ihres monatlichen Umsatzes bargeldlos erzielen, können 40 Prozent der Mehrwertsteuer zurückerhalten, sobald die Steuer bezahlt wurde. Beträgt der bargeldlose Umsatz weniger als 60 Prozent, reduziert sich der Cashback-Betrag auf 20 Prozent.

 

Die Gewinnsteuer für Restaurants und Cafés, die zur Zahlung der Mehrwertsteuer übergegangen sind, wird halbiert. Ab dem 1. Dezember müssen diese Unternehmen keine Belege mehr über den Erhalt von landwirt​­schaftlichen Erzeugnissen vorlegen, die sie gegen Bezahlung erworben haben.

 

In der Frühlings- und Sommersaison dürfen Gastronomiebetriebe Tische, Stühle und Sonnenschirme auf angrenzenden Flächen aufstellen. Darüber hinaus können Restaurants und Cafés vereinfachte kurzfristige Arbeitsverträge mit ihren Mitarbeitern abschließen.

 

Ab dem 1. Oktober erhalten Hotels und Reiseveranstalter 20 Prozent der von ihnen gezahlten Mehrwertsteuer als Cashback zurück.

 

Der Gastronom Timur Musin wies im Februar darauf hin, dass die Mehrwertsteuer in der Gastronomie nicht auf die Einnahmen, sondern auf den Umsatz erhoben wird. Die Marge von 20 Prozent, von der die Mehrwertsteuer und andere Steuern und Abgaben abgezogen werden, erlaube es den Unternehmen nicht, transparent zu arbeiten. Er schlug vor, den Mehrwertsteuersatz für Gastronomiebetriebe von derzeit 12 Prozent auf 6 Prozent zu halbieren.

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Im August 2022 erklärte der ehemalige stellvertretende Finanzminister Dilschod Sultanow, dass die Abschaf­fung der Mehrwertsteuer auf eine Reihe von Produkten zur sozialen Unterstützung der Bevölkerung zu einem Bruch in der Steuerkette im Gastgewerbe geführt habe. Er sprach sich gegen differenzierte Mehrwert­steuersätze aus und wies darauf hin, dass eine Senkung oder Abschaffung der Mehrwertsteuer nicht zu einer Senkung der Warenkosten führe.